La forma correcta es sé. Sé es la primera persona de singular de presente en modo indicativo del verbo saber. No son válidas, por su parte, las formas sabo o sepo.
Saber es un verbo que proviene del latín sapĕre, que significaba ‘tener sabor’. Su conjugación, pese a ser irregular, es la misma en todas sus acepciones, sea que se refiera a tener noticia o conocimiento de algo, estar instruido sobre una técnica o disciplina, o tener algo (especialmente un comestible) un sabor determinado.
Vea también Sé o Se.
Así, la primera persona de presente de indicativo será siempre sé, y nunca sabo o sepo, que son incorrecciones frecuentes, especialmente en personas en proceso de adquisición de la lengua, como los niños.
De este modo, lo correcto será siempre decir, por ejemplo:
- Me eché el jugo de naranja encima y ahora sé a naranja.
- Estuve nadando en el mar, por eso sé a sal.
- Yo sé la tabla de multiplicar al derecho y al revés.
- Yo sé lo que quieres decirme pero no te atreves.
No será correcto, por su parte, decir cosas como:
- Como sudé, ahora sabo a sal.
- Sabo mucho de literatura porque he leído cantidad de libros.
- Yo sepo decir las cosas correctamente.
Vea también Sepa o Cepa.